Выявлена неожиданная опасность молока
Специалисты Центра по контролю и профилактике заболеваний США выяснили, что потребление парного молока связано с распространением устойчивых к антибиотикам инфекций.
 
Об этом сообщает издание ArsTechnica.
 
В 2016 году в штате Колорадо зафиксировали 12 случаев заражения бактерией Campylobacter jejuni, которая поражает желудочно-кишечный тракт с образованием вторичных очагов в других органах, абсцессов и некрозов.
 
Хотя продажа парного молока в штате незаконна, некоторые фермерские хозяйства обходили запрет. Эпидемия охватила 171 хозяйство, но только 91 из них прекратило раздавать молоко после предупреждения от властей.
 
Исследователи отмечают, что рост количества вспышек инфекции Campylobacter jejuni из-за непастеризованной молочной продукции произошел в 2015 году. С учетом эпидемиологических показателей с 1993 года, произошел четырехкратный скачок заболеваемости. При этом риск заражения бактерией из-за употребления сырого молока в 150 раз выше, чем из-за пастеризованного.
 
Симптомы Campylobacter jejuni включают лихорадку, судороги кишечника, рвоту и диарею, а сами микроорганизмы могут встречаться в воде и продуктах питания, в том числе молоке. При этом бактерии устойчивы к трем антибиотикам: тетрациклину, налидиксовой кислоте и ципрофлоксацину.
N.N
Теги : молоко - инфекция - бактерии -
Трансляция
Mail Yazdır Комментировать
13-02-2018 09:56 - 706 раз(а) прочитано
СЕМЬЯ И ЗДОРОВЬЕ
18-09-2018 10:16 Психологи: Собеседники думают о нас лучше, чем мы предполагаем
17-09-2018 11:44 Как помочь ребенку привыкнуть к детскому саду
17-09-2018 09:06 Найден способ борьбы против одной из опаснейших форм рака
15-09-2018 11:07 Доказана опасность ночной работы для здоровья
13-09-2018 15:22 В продукциях торговой марки Ketchi обнаружены бактерии
12-09-2018 10:04 Доказана польза голодания для продления жизни
11-09-2018 11:09 Это поможет снизить давление и продлить жизнь
10-09-2018 11:17 Виноград оказался особо полезен
07-09-2018 10:00 Назван простой способ защиты от приступов и инсультов
06-09-2018 09:06 ВОЗ: полтора миллиарда человек рано умрут из-за лени
05-09-2018 11:13 Ученые обнаружили устойчивые ко всем антибиотикам бактерии
05-09-2018 10:13 Выявлена смертельная опасность популярного обезболивающего
04-09-2018 12:06 Ученые рассказали, как правильно есть, чтобы прожить дольше
03-09-2018 12:54 Ученые обнаружили экзотический фрукт, способствующий снижению веса
27-08-2018 17:00 Развеяны главные мифы о яблоках

Лента новостей
Новости онлайн

СТРАНА В МИРЕ
ПОЛИТИКА СПОРТ
ЭКОНОМИКА НАУКА И ТЕХНОЛОГИИ
СЕМЬЯ И ЗДОРОВЬЕ ЭТО ИНТЕРЕСНО
РЕЛИГИЯ

® 2012 FAKTXEBER.RU - Интернет Газета

Выбор языка:  

За опубликованные материалы редакция сайта не несёт ответственность. При использовании материалов сайта ссылка необходима


Rss - Карта сайта - Дизайн : AA Design